Ninh Thuận phát triển nguồn Geen nấm quế linh chi quý hiếm

Vườn Quốc Gia Phước Bình, tỉnh Ninh Thuận đã tuyển chọn, nuôi cấy, bảo tồn, phát triển thành công nguồn gene nấm quế linh chi quý hiếm, có giá trị cao về mặt thương phẩm, dược phẩm và y học. Sau kết quả nghiên cứu, Ban Quản lý vườn quốc gia Phước Bình đang xúc tiến chuyển giao, nhân rộng, phát triển đại trà nguồn Gene nấm quế linh chi dưới tán rừng, giúp đồng bào Raglay ở địa phương tạo ra sản phẩm đặc hữu và tăng thu nhập từ trồng nấm quế linh chi.

Vườn Quốc Gia Phước Bình, Ninh Thuận nuôi cấy, bảo tồn, phát triển thành công nguồn Gene nấm quế linh chi quý hiếm.

Tại khu thực nghiệm vườn quốc gia Phước Bình, huyện Bác Ái, tỉnh Ninh Thuận. Sau 3 tháng nuôi cấy mỗi phôi nấm quế linh chi đã cho từ 1-3 thân nấm đạt chiều cao khoảng 7-10cm và chuẩn bị giai đoạn thu hoạch.

Qua 3 năm nghiên cứu, phân tích, đánh giá các chỉ số hoạt chất có trong nguồn Gene nấm quế Linh Chi tại vườn quốc gia Phước Bình, tỉnh Ninh Thuận, các nhà khoa học tại Viện công nghệ sinh học và thực phẩm, Đại học công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh đã tìm ra những hoạt chất quý mà nấm Linh Chi ở nơi khác không có. Đặc biệt, nấm Quế Linh Chi ở vườn quốc gia Phước Bình có chứa nhiều hoạt chất sinh học có khả năng ức chế tế bào ung thư và kháng được 5 chủng vi khuẩn gây bệnh.

Theo nhóm nghiên cứu, việc nuôi trồng nấm quế Linh chi ở Vườn quốc gia Phước Bình cũng khá đơn giản, chi phí đầu tư thấp, không cần diện tích lớn, ít tốn công chăm sóc, người dân có thể trồng nấm linh chi dưới tán rừng, vườn cây ăn trái, tận dụng vật liệu sẵn có như tre, nứa làm khung đỡ giá thể nấm.

Nấm quế linh chi rất quý hiếm vì ở Việt Nam chỉ được phát hiện tại 2 vườn quốc gia Nam Cát Tiên, tỉnh Đồng Nai và Phước Bình, tỉnh Ninh Thuận.

Bài và ảnh: Hữu Tầm